有个软用
MKVToolNix 中文版是免费开源 MKV 处理工具，可封装各类视频、音频、字幕合成 MKV，支持 Matroska 文件查看、创建、拆分、混流合并，单独提取音轨字幕素材，功能齐全无捆绑广告，操作直观简洁，适配影视剪辑、多轨道合成与各类影音素材分离、轨道调整处理需求。
软件功能
支持批量添加多个MKV文件进行编辑；
可以对MKV文件进行分割、合并、提取音频、更改字幕等操作；
支持查看和编辑MKV文件中的视频、音频和字幕轨道信息；
可以设置MKV文件的元数据信息，如标题、标签、语言等；
可以将MKV文件中的不同轨道进行调整和同步；
提供命令行工具，可以通过命令行进行批量处理操作。
软件特点
界面简洁直观，操作方便；
支持多种语言界面，包括中文界面；
提供丰富的编辑功能，满足用户对MKV文件的各种需求；
软件更新及时，支持新的MKV文件格式和功能；
提供详细的帮助文档和在线支持，方便用户进行操作。
更新日志
MKVToolNix – Version History
https://mkvtoolnix.download/doc/NEWS.md
